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TSIFA VANIGLIA

In Madagascar è difficile trovare vaniglia di qualità come souvenir.

A ANTANANARIVO:

TSIFA COMPANY vende baccelli di vaniglia e vaniglia in polvere. Contattateci via email (tsifacompany@gmail.com), sulla nostra pagina Facebook Tsifa Madagascar, oppure telefonicamente o via WhatsApp al numero +261 32 90 331 53.

I baccelli di vaniglia sono di buona qualità (Top Quality, denominati Gourmet e TK), misurano da 16 cm in su e sono confezionati sottovuoto. Il contenuto di umidità varia dal 15% al 25%.
01kg: 300.000 Ariary (60 euro)
500g: 150.000 Ariary (30 euro)
250g: 100.000 Ariary (20 euro)
100g: 50.000 Ariary (10 euro)

Per quanto riguarda la vaniglia in polvere, il prezzo è il seguente.
01kg: 400.000 Ariary (80 euro)
500g: 200.000 Ariary (40 euro)
250g: 100.000 Ariary (20 euro)
100g: 50.000 Ariary (10 euro)

Sai che per ottenere 1kg di vaniglia in polvere abbiamo bisogno più di 1kg di baccelli di vaniglia. Tuttavia, confezionare i baccelli è molto più complicato rispetto al confezionamento della polvere per piccole quantità di 100g e 250g. Questo spiega la differenza di prezzo.


Non perdete tempo a venirci a trovare, perché ci troviamo nella parte orientale di Antananarivo. Sappiamo che ogni viaggio richiede tempo a causa del traffico. Pertanto, abbiamo deciso di offrire la consegna gratuita per tutti gli ordini, a meno che volete assolutamente visitare il nostro piccolo negozio. Diteci il vostro hotel e consegneremo il vostro ordine in base alla vostra disponibilità.


Tuttavia, la consegna in aeroporto per ordini inferiori a 1kg costa un supplemento di 30.000 Ariary (6 euro).


Il pagamento avviene in CONTANTI in Ariary o euro alla consegna. In caso di pagamento con carta di credito (VISA o MASTERCARD), applichiamo una commissione bancaria del 5%. Vi preghiamo di comunicarcelo per tempo, preferibilmente il giorno prima della consegna, se desiderate pagare con carta, in modo da potervi fornire il POS.



A MAROANTSETRA:

Siamo in grado di soddisfare qualsiasi ordine di quantità maggiori (in tonnellate) all'anno, in base alle vostre esigenze. Se necessario, la consegna può essere effettuata a Toamasina o Antananarivo. Tale contratto deve essere negoziato prima dell'inizio della stagione della vaniglia verde, che inizia a giugno.

SCOPRI DI PIÙ SULLA VANIGLIA DEL MADAGASCAR:

Molti acquirenti abbandonano il settore della vaniglia a causa della mancanza di fornitori affidabili che conoscano la qualità della vaniglia. Il nostro team è composto da piantatori e preparatori che lavorano nel settore della vaniglia da tanti anni. In ogni fase del processo, il controllo interno consiste nel verificare lo stato della vaniglia, dalla commercializzazione dei baccelli verdi alla classificazione dei baccelli secchi. L'imballaggio dipende dall'ordine.
Per una migliore comprensione, possiamo classificare la vaniglia in quattro (04) categorie, nonostante la crescente comparsa di nomi commerciali negli ultimi tempi:

  • - Vaniglia Nera: Qualità superiore, di almeno 14 cm, con baccelli grassi e flessibili, ideale per gastronomia e arti culinarie, tra cui torte, gelati, dessert e latticini. Esistono due sottocategorie in base al contenuto di umidità: la vaniglia Gourmet, con un umidità dal 30% al 38%, e la vaniglia TK o T4, con umidità dal 25% al 30%
  • - Vaniglia rossa:: questo tipo di vaniglia è consigliato per la trasformazione in estratti o oleoresina e per l'impiego in prodotti alimentari, gelati, biscotti, ecc. Si tratta di un baccello di vaniglia rosso e flessibile, lungo almeno 14 cm. La vaniglia rossa americana, con una umidità inferiore al 20%, si distingue dalla vaniglia rossa europea, con una umidità compreso tra il 20% e il 25%.
  • - Baccelli di vaniglia corti:: Questa categoria comprende tutti i baccelli di vaniglia da 10 a 14 cm, spaccata o no. Il contenuto medio di umidità è inferiore al 20%.
  • - Vaniglia tagliata:: si tratta di baccelli verdi molto corti, inferiori a 10 cm, legati ai baccelli piegati durante l'essiccazione al sole. Queste vaniglie vengono confezionate alla rinfusa per ogni spedizione. Il livello medio di umidità è inferiore al 20%

ATTENZIONE! Il prezzo viene concordato in base al contenuto di vanillina, alla dimensione minima del baccello (in cm) e al livello di umidità. È inoltre importante specificare se si accettano baccelli spaccata per le categorie di vaniglia più grandi di 14 cm, come Gourmet, TK (T4) e Red Vanilla. Per la vaniglia corta e tagliata, non c'è distinzione tra baccelli spaccata e non spaccata. Si raccomanda di essere molto precisi quando si scrive l'ordine di acquisto.