RIZ MALGACHE
Le riz est l'une des cultures vivrières les plus essentielles au monde, nourrissant plus de la moitié de la population mondiale. Cultivé dans plus de 100 pays, il est un pilier de la sécurité alimentaire, notamment dans les pays en développement où des millions de petits exploitants agricoles dépendent de la riziculture pour leur subsistance et leurs revenus. Le riz représente une part importante de l'apport calorique quotidien dans de nombreuses régions, même de faibles fluctuations de son prix peuvent avoir des répercussions immédiates sur la pauvreté des ménages et l'accès à l'alimentation.
Le riz en tant qu’élément de base à Madagascar
À Madagascar, le riz n'est pas qu'un simple aliment : il est la base de la vie quotidienne et de la nutrition. Les ménages malgaches consacrent souvent plus de la moitié de leur budget alimentaire au riz, ce qui souligne son rôle central dans l'alimentation nationale. Consommé jusqu'à trois fois par jour par la majorité de la population, le riz est la principale culture vivrière du pays et un élément clé du secteur agricole. Malgré son importance, la production locale de riz à Madagascar ne suffit pas à satisfaire la demande intérieure. Le pays dépend donc des importations, principalement en provenance d'Inde et de Chine, pour combler ce déficit. Cette dépendance rend Madagascar particulièrement vulnérable aux fluctuations des prix internationaux, ce qui peut avoir un impact direct sur la sécurité alimentaire et la stabilité des ménages.
Approche Communautaire basée sur le Riz de la Société TSIFA
La société TSIFA joue un rôle unique sur le marché local du riz en privilégiant la collecte et la redistribution plutôt que le commerce à but lucratif. En raison de coûts fixes élevés, de la complexité logistique et de faibles marges, le commerce du riz n'est pas une activité très rentable. Il exige des capacités de collecte, de stockage fonctionnant toute l'année, un transport fiable et une capacité de résistance aux aléas climatiques. Malgré ces difficultés, TSIFA reste déterminée à soutenir les communautés locales. Ses activités rizicoles visent à renforcer la sécurité alimentaire, à contribuer aux efforts de secours et à préserver la cohésion sociale. En travaillant en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux, TSIFA contribue à stabiliser l'accès au riz et soutient les familles en période de crise. L’engagement de TSIFA dans le secteur rizicole s’inscrit dans une mission plus large : privilégier le bien-être des communautés au profit commercial. En garantissant l’accès à cet aliment de base essentiel, l’organisation contribue à la lutte contre la faim et renforce la résilience des populations rurales.



